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Descripción del producto
La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido también en uno de nuestros platos indispensables. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros elementos, está considerada como uno de los nutrientes más sanos y deliciosos.
El popular cocinero Fabio Morisi ha enseñado desde su programa Pasta gansa, en Canal Cocina, las infinitas formas de cocinar una buena pasta; ahora nos ofrece los secretos de las mammas italianas para realizar platos tan sugerentes como los “tagliolini al perfume de Alba” o las “medias lunas de trufa con pétalos de parmesano”. Sorprender con pastas dulces como los “fettuccine de chocolate con salsa de mango y naranja” o aprender la auténtica forma de preparar unos “espagueti a la carbonara”.
El popular cocinero Fabio Morisi ha enseñado desde su programa Pasta gansa, en Canal Cocina, las infinitas formas de cocinar una buena pasta; ahora nos ofrece los secretos de las mammas italianas para realizar platos tan sugerentes como los “tagliolini al perfume de Alba” o las “medias lunas de trufa con pétalos de parmesano”. Sorprender con pastas dulces como los “fettuccine de chocolate con salsa de mango y naranja” o aprender la auténtica forma de preparar unos “espagueti a la carbonara”.
Información adicional
| Características | • Autor: Fabio Morisi • Libro con tapas blandas e ilustraciones a todo color. • Nº de páginas: 239 • Editorial: Temas de hoy • Idioma: español • ISBN: 987-84-8460-808-0 • Medidas: 22,5 X 23,5 cms. |
Opiniones de nuestros clientes
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Opinó David Ortega
Valoración Super útil. Todos sabemos que la pasta es la comida de los estudiantes y nunca está demás encontrar nuevas formas de cocinarla. Un 5
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